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蜜渍圣女果的做法

时间:2019-06-11 20:02:35 来源:互联网 阅读:0次

主料: 圣女果350g 雪梨2个

辅料: 桂花蜜4汤勺

调料: 朗姆酒少量

蜜渍圣女果的做法:

1.圣女果放入沸水里烫10秒左右。

2.捞出,将果皮剥去,装进碗里。

3.把雪梨去皮去核切块榨汁,倒入装有圣女果的小碗里,梨汁要没过圣女果表面。

4.再加入桂花蜜,少量朗姆酒,拌匀,盖上盖放入冰箱冷藏腌渍4小时左右便可。

家常菜做法大全www.6a8a.com温馨提示:

1.这里的鲜梨汁可以用浓缩梨汁或秋梨膏替换,风味更好。(我家这两样都没有,所以才选鲜梨榨汁的)

2.腌渍的时侯,记得要放冰箱冷藏,冰冰爽爽才够味。

3.腌过圣女果的桂花梨汁也别浪费,煮饭的时侯,放在电饭煲蒸架上蒸上,也是润肺的好饮品。

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